在番茄酱的品质管控中,颜色是一项重要的指标。但番茄酱属于粘稠物,普通测色仪由于测量口径的局限性,难以精确的量化其颜色。因此,就 需要选用专用于番茄酱颜色测量的大口径色差仪。番茄酱颜色测量难?番茄酱颜色测量就选PS809色差仪!

番茄酱质地浓稠黏稠,内部果肉颗粒、纤维分布不均匀,表面易出现纹路、凹凸与色泽深浅差异。小口径测量仅能采集局部单点颜色数据,无法代表整体真实色泽,测量结果偶然性大、重复性差,而大口径测色仪可扩大取样范围,整合大面积区域颜色信息,有效弱化颗粒与纹路带来的检测误差。
大口径测色能贴合酱料摊铺后的实际检测状态,适配番茄酱、番茄沙司等流体酱料大面积平铺检测场景,测出的颜色数值更贴合肉眼直观观感,同时可减少取样摆放角度、厚薄不均造成的数据偏差,保障批次产品色泽对比、品质定级与色差管控的数据精准统一。

1.大口径积分球设计,适配番茄酱粘稠物料精准测色
PS809分光色差仪搭载超大积分球与大测量口径,完美适配番茄酱膏状、浓稠流体的测色特性。大口径测量区域覆盖面广,能避开酱料表层气泡、纹路不均和局部深浅差异带来的单点误差,积分球漫射光路让光线均匀照射酱料表面,消除反光、阴影与厚薄不均造成的数据漂移,测量数值更具代表性,有效解决番茄酱取样不均、测色重复性差的痛点。

2.双光学测量模式,贴合番茄酱行业色泽评判标准
S809分光色差仪采用D/8光学结构搭配SCI/SCE双测量模式,精准匹配番茄酱行业质检与目视评判标准。SCI模式保留镜面反射,可真实还原酱料本身基础底色,适合原料批次对标;SCE模式剔除镜面反光,贴近人眼肉眼观察效果,用于成品外观色泽评级。仪器光谱采集精度高、重复性优异,能敏锐识别不同原料、熬制工艺带来的细微色差,满足番茄酱配方调试、批次管控的高精度测色需求。

3.专用样品配套加持,满足番茄酱批量品控溯源需求
适配酱类专用检测配套,操作便捷适配生产线与实验室常态化品控。可搭配专用酱料样品杯、防漏遮光夹具,避免酱料透光、漏底及环境杂光干扰,装样即可快速测量;整机测量速度快、数据可存储可溯源,支持多批次酱料色差对比、标准样建档,还可对接色彩管理软件导出报表,帮助企业稳定番茄酱色泽标准、严控批次色差、统一成品外观品质。