咖啡烘焙程度，是决定风味的关键，也是烘焙师最想量化的变量。同一批生豆，浅烘偏酸、深烘偏苦，颜色也随之变化。过去判断烘焙度靠“看颜色、闻味道”的经验，但经验和人眼都不可靠。于是咖啡行业发展出了一套专属的色度指标，用仪器把“烘焙程度”变成可测量、可验收、可复现的数值。本文为大家讲解了咖啡行业专属色度指标及检测仪器的选型。...
2026-11-04 3nh 75
做出口北美的朋友都遇到过：样品在D65日光下和标样对得很齐，一到北美超市货架上，颜色却偏了。这不是错觉，而是商场冷白灯光和日光的差异。要提前发现这种问题，靠的是标准光源箱里的CWF光源。那么，标准光源箱为什么要用CWF光源模拟商店灯光用于北美货品颜色检测？本文为大家讲清楚出口北美货品使用CWF光源做商店灯光模拟色差检测的原因及检测方法。...
2026-10-30 3nh 123
在食用油、油脂、蜡、脂肪酸等行业，客户验收时最常挂在嘴边的往往是“这油颜色多少红、多少黄”。而说到油品颜色，绕不开一个专业色度指标即RYBN罗维朋色度。很多刚接触油脂检测的人会对这个英文缩写一头雾水，其实它就是食用油颜色最传统的表示方法之一。要测准RYBN，靠的是一台能测液体透射色度的仪器。本文对RYBN含义及TS4020液体色度仪测RYBN值方法做了介绍。...
2026-10-28 3nh 122
汽油、煤油、喷气燃料这类看着透明的油品，颜色到底算不算合格？行业里用来衡量它们的，是一个叫Saybolt（塞伯特/赛波）色度的指标。那么，Saybolt塞伯特指数是什么？Saybolt塞伯特指数怎么测？本文为大家讲清楚Saybolt塞伯特指数到底是什么意思，以及用液体色度仪怎么测它。...
2026-10-21 3nh 110
D/8积分球色差仪是颜色测量中比较常用的仪器，这类仪器具有SCI/SCE两种测量模式。用积分球色差仪的人经常会问：D/8结构的色差仪，SCI模式测出来的LAB和SCE模式测出来的LAB，能不能放在一起比？这个问题看起来简单，但实际工作中踩坑的人特别多。下文从D/8积分球SCI/SCE模式工作原理出发，把这两个问题讲清楚。...
2026-10-16 3nh 120
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